ブログ:春が旬のお野菜「キャベツ」でダイエットを効果的に

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皆様、こんにちは。広島市でフィットネスジムを運営しているfitness gym Vace1です。

厳しい寒さの冬が過ぎ、もうすっかり春ですね。

薄着になる夏に向けてダイエットに励もうとしている方も多いのではないでしょうか。

実はこの「春」はダイエットに成功しやすい季節と言われています。

春のダイエットが成功しやすい理由

  • イベントの多い暴飲暴食シーズンが終わる
  • 薄着になる季節が近づきダイエットの意欲が高まる
  • 気温が上がり、運動しやすい季節になる
  • 暑い夏よりも基礎代謝が高い
  • ダイエットに適した食材が豊富な時期になる

実はこんなにも「春」はダイエットの見方をしてくれる嬉しい季節なんですね。

「寒い冬は動きたくない…」

「暑い夏は激しい運動はできない…」

など、意外と運動に適した季節って少ないんですよね。

「いつもは15分で終わらせていた運動も、今しかないこの季節だから20分運動しよう!」

といった具合に、少し運動時間を長くしてみるのはとってもおすすめです。

また、春は「何か新しいことを始めよう!」と思える季節。

皆様の中にも、春に新しいことにチャレンジされた経験がある方も多いのではないでしょうか。

是非、春をうまく利用しダイエットを成功させてください。

ダイエットを成功させるためのコツは腸を整えること!

不規則な生活や不摂生が続くことにより腸内に悪玉菌が増えると、腸の細菌のバランスが崩れてきます。

このバランスが崩れると、悪玉菌がつくりだす有害物質が増加し、便秘や下痢、肌荒れやアレルギー、基礎代謝の低下など、美しい体作りを行う上でデメリットばかりが生じてしまいます。

この腸内細菌のバランスを元に戻すためには、善玉菌を積極的に増やすことが大切です。

なぜなら、善玉菌は食物繊維を摂取することで増加すると言われているからです。

一般的な成人の食物繊維の摂取量の内訳をみると、全体の36%を野菜類から摂取していることから、野菜は食物繊維の主要な摂取源となっていることがわかっています。

ですが、厚生労働省策定の「日本人の食事摂取基準(2020年版)」では、1日当たりの「目標量」は、18~64歳で男性21g以上、女性18g以上となっているようですが、残念ながら約3~6g不足しているんだとか。

肉類や魚介類、卵、乳製品などに含まれている動物性たんぱく質や脂質の多い食事に偏ってしまうと、悪玉菌が増える原因になりますので、食物繊維の豊富な野菜を食べて腸内細菌のバランスを整えましょう。

今回おすすめする旬の春野菜は「キャベツ!」

ほとんどの野菜がほぼ一年中出荷されるようになり、季節に関係なく手に入るものが多くなりましたね。

旬の野菜は美味しいだけではなく、栄養価が高いこともわかっています。

例を挙げると、夏が旬のトマトには身体を冷や酢効果があったり、日焼けの防止にも効果的と言われています。

また、冬が旬の大根やゴボウなどは、体を温める効果があるんだとか。

旬の野菜には、その季節に必要な栄養が含まれているわけですね。

今回おすすめしたい野菜は、春が旬の「キャベツ」です。

キャベツのカロリーは100gで23kcalと低いわりに食べ応えがある為、よく噛んで食べることで満腹感が得られやすいことから、ダイエットに適していること言われています。

また、またビタミンC、ビタミンU、ビタミンK、カルシウム、そして食物繊維がとても豊富なキャベツは、整腸作用や血糖値の上昇を抑えてくれる働きがあります。

特にビタミンCは、美白効果やシミ・そばかすの予防、抗酸化作用、コラーゲンの生成にも役に立ち、美しい身体作りには最適です。

キャベツが多く含む食物繊維は、余分な糖や脂質の吸収を抑制する働きがあります。

食事の際、できるだけ先にキャベツを食べることをおすすめします。

キャベツは料理のバリエーションが豊富!

キャベツは煮ても焼いても生でも美味しい野菜です。

  • お好み焼き
  • ロールキャベツ
  • コールスローサラダ
  • キャベツスープ
  • キャベツの和え物
  • 千切りキャベツ

などなど、どんな食べ方にしても美味しいものばかり。

よって、飽きずに摂り続けやすいという面でも大変魅力的です。

ダイエットの最大の成功の鍵は、「継続」することです。

この時期、キャベツを食生活に取り入れ、ダイエットの強い味方にしてください。

まとめ

今回は、春が旬のおすすめ食材「キャベツ」についてお伝えしました。

少しずつ暖かくなり、ダイエットが行いやすい時期になりました。

適切な運動と、旬の野菜取り入れたバランスの良い食事を心がけ、是非、春のダイエットを成功させてください。

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